槐店王婆大虾企业文化？
企业文化是，一生只做大虾，您身边的烹虾专家。
槐店王婆餐饮管理有限公司成立于2010年是国内知名的餐饮企业。 现已发展成为一家集餐饮服务、餐饮企业连锁经营、餐饮
项目策划及投资、餐饮技术转让、餐饮企业管理、会务服务、商 务信息咨询；批发零售服装、日用百货、工艺礼品、办公用品、酒店用品、厨房设备、清洁用品、环保设备；企业管理、咨询、培训；建筑工程设计、施工一体化的专业餐饮公司
糖醋烹大虾的做法？
工具/原料
大虾 (500克)
醋 (20克)
白糖 (20克)
洋葱 (50克)
料酒 20克
姜 10克
鸡精 10克
五香粉 10克
方法/步骤
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基围虾去虾肠、虾线，洗干净用料酒，适当盐，五香粉腌渍好，腌十分钟。洋葱，姜备好。
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虾上面撒上面粉。如果面粉放一边一个个使虾沾满面粉也可以，我这样省事。
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炒锅热油，油八分热的时候一个个放入沾好面粉的大虾，炸到颜色泛黄即可拿出备用。
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大虾炸完。另起油锅，放入切好的洋葱片一半和全部的姜煸炒。
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洋葱和姜炒香，放入炸好的大虾煸炒，放入适量水，加糖，加醋。
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大火炒干水分加入剩下的洋葱片，鸡精，翻炒出锅。
干锅虾做法麻辣香锅王刚？
食材：鲜虾
配菜：洋葱、黄瓜
辅料：大葱、大蒜、生姜、青花椒、干辣椒、线椒、小米椒
调料：豆瓣酱、啤酒、胡椒粉、食盐
制作步骤：
1，首先，我们准备适量的鲜虾，把鲜虾洗干净，剪去虾脚、虾须、虾枪这些部位容易烧糊，影响口感。
用刀划开虾背，方便烹饪时入味，下刀时稍微偏一点，以免切断虾线，然后把虾线挑出来，再次清洗干净备用。
2，准备大葱一段，从中间划开，切成葱花。准备大蒜几粒，切成蒜片。
准备生姜一块，切成姜片，全部放在同一个盆中，再抓入一小把青花椒，一小把干辣椒。
准备几个线椒和小米椒，洗干净以后切成片，主要为了既能增色又出味。
3，准备洋葱半个，切成丝再用手抓散。
再准备黄瓜一根，切成小条，一起放入干锅中垫底。
4，锅内烧油，油温五成热，也就是油面微微冒烟时，油温在150度左右，倒入大虾，用勺子搅动几下均匀受热，十几秒钟以后，把大虾倒出来控油备用。
5，锅内留底油，倒入葱、姜、蒜、青花椒、干辣椒，开小火一起翻炒出香味，再倒入线椒和小米椒继续翻炒。
6，加入一勺豆瓣酱，翻炒出红油以后，倒入大虾，翻炒几下给虾肉入味，然后倒入适量的啤酒 开小火煨一会儿，啤酒能够代替料酒，去除大虾的腥味，还能使味道更香醇。
7，再加入胡椒粉1.5克，食盐2克调味，锅中水分收至粘稠时起锅。
把大虾倒在有洋葱、黄瓜的锅中，即可点火上桌。
一道香辣可口的干锅虾就做好了。
小贴士：
1.大虾过油主要是为了增加香酥的口感，炸的时间不要超过10秒钟，以免肉质变老。
昆明观音山白族村哪家酱鱼好吃？
桃夭
牛街庄的禄丰烧烤那一家 好吃
Lewison.
推荐一家吃小龙虾店. 感觉很好. 厨房是开放式的. 餐厅半露天. 透明房子. 招牌菜是金牌麻小. 其他海鲜也是现杀现做的. 油呛牛肉也是特别爽. 在滇池路 南亚风情第壹城 南亚夜市里 叫花枝蟹烹虾大师 吃过的都说好吃 还有特别的桌子 坐上去吃就打折

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