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腊八节的由来和习俗_腊八节的过节时间和节日习俗

来源:www.xingzuopeidui.com 时间:2024-02-22 20:27 点击:3 编辑:xingzuopeidui.com

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腊八节的来历和习俗简单的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍腊八节的来历和习俗简单的的解答,让我们一起看看吧。

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腊八节的由来和习俗?

腊八节的由来

按古代民间的传统习俗,要在腊月初八腊八节这天早上喝腊八粥。前几天写了一篇文章,里面给大家讲了,腊八节喝腊八粥是源于佛教的。当然,这只是来源之一。相传释迦摩尼苦修多年,有一天他发现苦修并不是解脱之道,在他打算放弃苦修,意识消沉的时候,刚好遇到了一位牧女,向他献上了用乳汁和酥油调制的粥,释迦摩尼喝了粥之后恢复了过来。后来,释迦摩尼在沉思之中得以“成道”,而这天正好是腊月初八。为了纪念此事,佛教会在这一天举行仪式,煮粥来供应释迦摩尼。被佛教称为称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。

关于腊八节的起源还有一段记载,比如,在《礼记》中记载:“伊耆氏始为蜡,蜡也者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”其实,也是在说腊八节的起源。这里说的“伊耆氏”是一个部落的名,大意是说,“伊耆氏”这个部落是最早过腊八节的,他们在每年的十二月份,在万物中搜索能够吃的东西,去打猎。然后,带回来做食物。

二、腊八节的习俗

1、祭祀

古代人们为什么要在腊月祭祀呢?是因为,腊月是年岁之终。并且,古代是农耕社会,主要的工作就是劳动生产,到了腊八正好是农闲的时候,人们没什么事情可做。所以,出去打猎用来补充食物,弥补粮食的不足。并且,把打回来的野兽用来祭祀,祈福求寿,避灾迎祥。当然,用我们现代的认知来看,完全没有什么意义,但是,在古代人们的认知有限,用这种方式是对未来美好生活的一种向往。

2、喝腊八粥

腊八节这天喝腊八粥是我国的传统习俗,在过去腊八这天寺院会煮粥来分给穷人吃,被称为“佛粥”。

腊八节的过节时间和节日习俗?

腊八节,俗称“腊八”,每年的农历十二月初八为腊八节。

在这一天,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥、腊八蒜、吃腊八面的习俗。

1、腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。

2、在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。

3、中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。

4、在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。

每年的农历十二月八日为腊八节。

腊八节的由来和风俗

腊八节是我国腊月最重大的节日之一,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

腊八的习俗和来历有哪些?

北京腊八节的习俗:北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核,半夜时分开始用微火炖,直到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。

西北腊八节的习俗:腊八节在陕北高原,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。而且,腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话,庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。

陕西腊八节的习俗:有些不产或者少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子,把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。

甘肃腊八节的习俗:传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。

宁夏腊八节的习俗:做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。和陕北一样,这天全家人只吃腊八饭,不吃菜。

西宁腊八节的习俗:腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,麦仁饭异香扑鼻,十分可口。

到此,以上就是小编对于腊八节的来历和习俗简单的的问题就介绍到这了,希望介绍关于腊八节的来历和习俗简单的的3点解答对大家有用。

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